Хасанские
Увеличить
Самый известный и популярный вид устриц. Внешне она отличается волнообразной раковиной, которая имеет почти круглую форму. Ее мясо имеет плотную консистенцию. Отличаются нежной текстурой мяса и характерным сладковатым послевкусием. Вкусовые оттенки меняются от огуречного до фруктового и орехового. И меняться они могут прямо в процессе жевания.
Вес: 60-100 или 100-150
Вылов: Дальний Восток
Упаковка: пластиковый контейнер
Условия хранения: 5 суток. Хранить при температуре от 0 °С до +2 °С
Энергетическая ценность: 72 кКал